| 黑椒牛柳意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 意面 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 730克 | 黑椒牛柳意面热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于槌球571分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒牛柳意面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、意面（150克）、海鲜菇（配菜看个人喜爱）（适量）、黑胡椒（适量）、料酒（2勺）、蚝油（适量）、白糖（半勺）、生粉（一勺）、盐（少许）、洋葱（半个）
1/8. 牛肉切好加入料酒两勺 生粉一勺 耗油一勺黑胡椒适量 白糖半勺
2/8. 洋葱切好备用
3/8. 蘑菇洗好备用（配菜换成自己喜欢的就可以）
4/8. 水开煮面 开水里放一小勺盐
5/8. 煮好过凉水备用
6/8. 热锅放油 依次加入 牛肉 洋葱 蘑菇 炒至蘑菇变软 加入耗油两勺
7/8. 加入意面 翻炒加入黑胡椒少许 一点点盐 翻炒均匀
8/8. 然后就可以出锅享用啦 超级美味意面 超级回味
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、强筋骨、强健筋骨等功效；可与香菇、芹菜、生姜搭配；与栗子、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、和胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 黑椒牛柳意面热量1428 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质49.75 克
- 碳水化合物316.5 克
- 钠12319 毫克
- 钙350 毫克
- 铁6.93 毫克
- 钾777 毫克