| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 南瓜馒头热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于推举418分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1斤）、面粉（3斤）、酵母（10克）、白糖（1斤）
1/4. 首先南瓜蒸熟，倒成糊状，倒入白糖，酵母，面粉，揉成光面，发1小时左右，〈看气温而定，冬天要发久点，夏天时间快些〉！
2/4. 发好面块做成馒头的的样，上锅蒸15分钟左右！
3/4. 蒸馒头时，要用冷水，先小火后大火蒸熟！
4/4. 馒头出锅了，蒸好后要再闷5分钟，这样馒头出锅后不变形了！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、益气、预防高血压等功效；可与虾皮、糙米、牛肉搭配；与木瓜、羊肉、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1255 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠14.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克