| 加吉鱼鱼冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 125克 | 加吉鱼鱼冻热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于绘画54分钟消耗的热量...270 | |||||
加吉鱼鱼冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
加吉鱼头、鱼尾（适量）、姜（适量）、盐（适量）、开水（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/8. 剩下的加吉鱼鱼头、鱼尾
2/8. 在上面撒盐、去腥（轻轻的抚摸一下）
3/8. 放在碗里，倒入开水（主要去异味的）
4/8. 倒入日本酒150克左右
5/8. 再加清凉水。全部250克左右
6/8. 鱼肉捞出来。倒入刚才调好的稀释的酒、撒入盐和姜丝、加白糖适量。倒入一点酱油
7/8. 因为汤汁不是很多、煮的时候要记得翻面。煮熟为止
8/8. 做好放在容器里。凉了以后可以放在冰箱里。等变成鱼冻为止。配上米饭，好吃的不要不要的……生活就这么简单快乐
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、调味等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 加吉鱼鱼冻热量245 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物133 克
- 钠15805.3 毫克
- 钙158 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾773 毫克