| 秋葵炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 850克 | 秋葵炒肉热量/卡路里1983千卡 | |||
 热量1983千卡，相当于烤面包496分钟消耗的热量...240 | |||||
秋葵炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1小把）、秋葵（200克）、红辣椒（1个）、姜（10克）、葱（10克）、大蒜（10克）、盐（3克）、生抽（15克）、花椒（2克）、料酒（5克）
1/9. 先把五花肉洗净切片。
2/9. 秋葵斜刀切成片。
3/9. 红辣椒也切成斜刀片。
4/9. 锅里倒油，油烧热后先放入五花肉煸炒。
5/9. 炒到五花肉稍稍变色后，倒入1小勺料酒，大火翻炒。
6/9. 看到五花肉已经打卷，边缘有点略微焦糊的时候，放入葱、姜、蒜、花椒面、1大勺生抽，翻炒均匀
7/9. 炒匀之后，再把切好的秋葵和红辣椒放进去，根据自己的口味加盐调味。
8/9. 大火炒到五花肉全熟，秋葵和红辣椒变蔫就可以出锅了。
9/9. 现在秋天正是吃秋葵的季节，赶紧试试吧。跟平常的小炒肉相比，让人眼前一亮呢。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、止消渴等功效；可与蘑菇、萝卜、冬瓜搭配；与田螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、促消化、抗癌等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、开胃消食、防感冒等功效；可与羊排、鸡蛋、羊肉搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 秋葵炒肉热量1983 千卡
- 脂肪52.87 克
- 蛋白质13.14 克
- 碳水化合物15.84 克
- 钠98 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾816 毫克