| 糖醋麻油拌双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 138克 | 糖醋麻油拌双耳热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于粉刷73分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋麻油拌双耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、银耳木耳（适量）
1/3. 黑白木耳开水泡发，洗净
2/3. 清水，放入盐和黑木耳，汆水，请忽视香干吼
3/3. 捞出后控干水份，加少许盐，糖 ，醋，香油，生抽，麻油，拌均匀，超级清口小菜
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调解血液、散瘀等功效；可与土豆、大蒜、姜搭配；与莼菜、小米、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋麻油拌双耳热量218 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠46527.9 毫克
- 钙617 毫克
- 铁28.1 毫克
- 钾333 毫克