秋日一人食-泡菜泡饭的热量和减肥功效

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秋日一人食-泡菜泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	852克	秋日一人食-泡菜泡饭热量/卡路里1089千卡
热量1089千卡，相当于打沙袋182分钟消耗的热量...360

秋日一人食-泡菜泡饭的做法共5个步骤

剩饭（适量）、泡菜（韩国泡菜）（适量）、速冻丸子（一只）、大蒜（一瓣）、蒜瓣儿（适量）、大白菜（适量）、豆腐条（适量）、杏鲍菇（适量）、色拉油（适量）、料酒（适量（可不用））、盐（适量）、白糖（适量）

1/5. 有啥放啥，原则是要有肉有蔬菜，菌茹和豆制品有就更好，这次肉是冷冻的肉燕饺(好像是这个名，超市一小袋称重那种)

2/5. 按喜好切菜，泡菜用剪子剪细(在菜板上切总是很难洗，有没有)

3/5. 热锅冷油，下泡菜和蒜、杏鲍茹炒香，少许黄酒，少许薄盐生抽，翻炒下，加热开水，两小碗。(泡菜有汤汁的最好啦，倒进去，味更浓)

4/5. 下冻丸子，大火烧开后加白菜，一勺糖(糖能让酸味更调合更入口)，中火至白菜软熟

5/5. 起锅前尝下，重口就加少许盐。
饭的处理方式有两种:
1.剩饭微波炉叮2分钟，汤汁直接浇剩饭上，撒葱花，米饭更爽口
2.剩饭倒入锅中，小火1分钟，饭更入味

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防肿瘤、杀菌等功效；可与龙须菜、五花肉、玉米面搭配；与鸡肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、除烦解渴、促消化等功效；可与豆腐皮、排骨、辣椒搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；