| 巧克力意式脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 489千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 129千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 巧克力豆 | 克 | 476千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 巧克力意式脆饼热量/卡路里1199千卡 | |||

1/18. 加入小麦粉140克

2/18. 加入可可粉37克

3/18. 加入小苏打粉10克

4/18. 加入红砂糖100克

5/18. 加入碧根果60克

6/18. 加入巧克力豆100克

7/18. 加入混合燕麦60克

8/18. 加入核桃仁60克

9/18. 加入鸡蛋2个

10/18. 均匀搅拌

11/18. 撒上少许盐和面粉

12/18. 塑形

13/18. 预热烤箱,170度烤25分钟

14/18. 拿出,晾凉,切片

15/18. 预热烤箱,170度烤20分钟

16/18. 然后翻面,170度再烤20分钟

17/18. 拿出,晾凉

18/18. 完成
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心、除烦、止血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
小苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有细腻皮肤、去除污渍、美容等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、杀菌等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效;可与小米面、基围虾、海虾搭配;与豆浆、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;