| 田园土豆芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 341克 | 田园土豆芝士球热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于攀登雪山24分钟消耗的热量...990 | |||||
田园土豆芝士球的做法共15个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、玉米粒（20克）、玉米淀粉（10克）、黑胡椒粉（少许(2岁以下孩子不要加)）、黄油（10克）、胡萝卜（10克）、豌豆粒（20克）、盐（1克）、马苏里拉芝士（60克）
1/15. 土豆去皮切块
2/15. 煮熟透备用
3/15. 豌豆粒、玉米粒煮熟备用
4/15. 胡萝卜切细丁备用
5/15. 煮好的土豆放碗里，用勺子压碎成土豆泥，加玉米淀粉拌匀
6/15. 趁土豆还没有凉的时候，放入10克黄油
7/15. 揉成光滑的面团
8/15. 然后放入盐、黑胡椒粉调味，把准备好的蔬菜一起倒进来
9/15. 揉成团
10/15. 取一个田园土豆泥用手掌压扁，包入芝士碎
11/15. 揉搓成球状
12/15. 然后裹蛋液
13/15. 在面包糠里滚一圈，沾满面包糠
14/15. 把做好的坯子摆放到空气炸锅的炸篮里，然后表面刷少许油
15/15. 放入预热200度的空气炸锅,5分钟即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛肉、醋搭配；与香蕉、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、保护肝脏、防癌等功效；可与大豆、豇豆、菜花搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、大便秘结、预防便秘等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、和胃、促进消化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 田园土豆芝士球热量401 千卡
- 脂肪102.36 克
- 蛋白质18.99 克
- 碳水化合物245.35 克
- 钠70.4 毫克
- 钙505 毫克
- 铁16.41 毫克
- 钾1956 毫克