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腊味南瓜盅

腊味南瓜盅的热量和减肥功效

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腊味南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金瓜38千卡14千卡0.5克0.1克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
毛豆105千卡131千卡13.1克5克
大米196千卡391千卡7.1克4.9克
糯米107千卡355千卡6.3克0.6克
总量551腊味南瓜盅热量/卡路里1164千卡
做头发 热量1164千卡,相当于做头发466分钟消耗的热量...150

腊味南瓜盅的做法共9个步骤

食材主料/辅料

金瓜(1个)、腊肠(3条)、毛豆(80克)、大米(50克)、糯米(30克)
腊味南瓜盅的做法图解1

1/9. 大米和糯米倒入大碗中,浸泡1个小时
熟米饭略过此步骤

腊味南瓜盅的做法图解2

2/9. 南瓜切锯齿形,去顶,挖除南瓜籽

腊味南瓜盅的做法图解3

3/9. 腊肠用温水清洗干净,切成薄片

腊味南瓜盅的做法图解4

4/9. 将浸泡好的大米填入南瓜内部,压实

腊味南瓜盅的做法图解5

5/9. 放一层毛豆(毛豆提前入锅焯一下)

腊味南瓜盅的做法图解6

6/9. 随后把腊肠层层码放好

腊味南瓜盅的做法图解7

7/9. 盖上刚刚取下的南瓜顶部,旺火蒸50分钟即可(如果是熟米饭和毛豆只要蒸30分钟就可以了)

腊味南瓜盅的做法图解8

8/9. 是不是很简单~零基础也可以做出高颜值的美餐

腊味南瓜盅的做法图解9

9/9. 试试吧~

食材功效信息

金瓜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、解毒杀虫、预防高血压等功效;可与排骨、燕麦、墨鱼搭配;与芹菜、山药、基围虾相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、生津止渴、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼肉、蕨菜、鱼头相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、活血祛瘀、润肠通便等功效;可与白果、猕猴桃、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止虚汗、舒筋活血等功效;可与枣(鲜)、鸭肉、枣搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊味南瓜盅热量1164 千卡
  • 脂肪58.9 克
  • 蛋白质49 克
  • 碳水化合物187.9 克
  • 1437.8 毫克
  • 1033 毫克
  • 57.6 毫克
  • 1191 毫克

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