| 传统花生芝麻糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 淀粉 | 克 | 55千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 584克 | 传统花生芝麻糯米糍热量/卡路里2861千卡 | |||
 热量2861千卡，相当于肚皮舞636分钟消耗的热量...270 | |||||
传统花生芝麻糯米糍的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、花生（适量）、黑芝麻（适量）、白砂糖（适量）、玉米油（适量）、淀粉（15克）、熟糯米粉（适量）
1/12. 花生小火烤熟、去皮
2/12. 花生打碎
3/12. 黑芝麻小火烤熟
4/12. 将黑芝麻、花生碎和白砂糖搅拌均匀
5/12. 将糯米粉和淀粉加水搅拌均匀至无颗粒、不用太稀。好了加点玉米油。之后准备烧水、水开后放糯米粉浆继续大火蒸十分钟
6/12. 蒸粉浆期间可以炒适量的糯米粉、
7/12. 蒸好糯米粉用擀面棍揉开、散散热
8/12. 准备好材料
9/12. 手上抹粉或者油、抓一小撮面团推开
10/12. 放入馅料包起来
11/12. 再裹上熟糯米粉就可以吃了
12/12. 最后做了一个馅料裹糯米团的、也一样好吃
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止汗、壮气提神等功效；可与红豆、葡萄、枣搭配；与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、造血、润肺化痰等功效；可与鲤鱼、芹菜、黄豆搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、滋补养生、补血明目等功效；可与香蕉、冰糖、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；
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营养信息
- 传统花生芝麻糯米糍热量2861 千卡
- 脂肪195 克
- 蛋白质49 克
- 碳水化合物317.5 克
- 钠689.1 毫克
- 钙855 毫克
- 铁26.96 毫克
- 钾1023 毫克