| 清炖黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 594千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 600克 | 清炖黄花鱼热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于改建房屋108分钟消耗的热量...330 | |||||
清炖黄花鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（600克）、葱（适量）、花椒大料（适量）、蒸鱼豉油（适量）、黄酒（适量）、米醋（适量）、姜（适量）
1/4. 把鱼去腮、除鳞，洗净。
2/4. 锅里放油，放入葱姜、花椒大料、蒜瓣，炸出香味。
3/4. 再把鱼放入，淋上黄酒、蒸鱼豉油、糖、米醋，放入清汤，汤要没过鱼。盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。
4/4. 出锅装盘，上餐桌。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、开胃消食、安神止痢等功效；可与山楂、芹菜、菜花搭配；与鱼干、鳙鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炖黄花鱼热量594 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克