| 麻椒豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 1640千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 400克 | 麻椒豆皮热量/卡路里1640千卡 | |||
 热量1640千卡，相当于广场舞547分钟消耗的热量...180 | |||||
麻椒豆皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（400克）、红麻椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 清洗干净豆皮、麻椒。
2/4. 把豆腐皮、麻椒分别切成丝。
3/4. 豆腐丝放在沸水里焯一下，捞出放在凉水里。锅烧热，放入油、麻椒丝翻炒片刻，放入沥干水的豆皮丝、盐。味精继续翻炒均匀，再放入少许热水烧开二到三分钟即可。
4/4. 出锅装盘，拍照。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、保护心脏等功效；可与西生菜、白菜、猪天梯搭配；
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营养信息
- 麻椒豆皮热量1640 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克