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韩式大酱汤

韩式大酱汤的热量和减肥功效

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韩式大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
嫩豆腐241千卡84千卡5.7克5.8克
鱼豆腐222千卡152千卡9克7.4克
蟹棒90千卡123千卡9克0.6克
红椒138千卡212千卡15克12克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1001韩式大酱汤热量/卡路里817千卡
舞厅 热量817千卡,相当于舞厅182分钟消耗的热量...270

韩式大酱汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大酱(4勺)、和牛肉(30克)、西葫芦(半个)、嫩豆腐(1块)、红椒(一个)、淘米水(两碗水)、蟹棒(两根)、鱼豆腐(四块)、大虾仁(5个)、蒜蓉辣酱(2勺)、香菇(两个)
韩式大酱汤的做法图解1

1/6. 牛肉切丁,蟹棒切段,鱼豆腐切片,西葫芦切小块

韩式大酱汤的做法图解2

2/6. 虾仁太大了,切成了小块

韩式大酱汤的做法图解3

3/6. 将豆腐块和西葫芦块放入锅中,煸炒牛肉丁,加入大酱,蒜蓉辣酱翻炒

韩式大酱汤的做法图解4

4/6. 加入两碗大米水,加入香菇块,大火煮开。

韩式大酱汤的做法图解5

5/6. 把烧开的大酱汤放入盛有豆腐和西葫芦的石锅里,大火烧开后,加入切好的其他食材。煮约10分钟加入蟹棒,一分钟关火。

韩式大酱汤的做法图解6

6/6. 牛肉丁沉底,吃时候上下搅动~~

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润泽肌肤、防癌等功效;可与羊肉、洋葱、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与北极虾、蛤蜊、鳕鱼搭配;与茭白、菠菜、猪血相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促进血液循环、促进消化等功效;可与明虾、花菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

蟹棒的热量123千卡(每100克);具有滋补解毒、抗结核、续绝伤等功效;

鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有缓解压力、提神醒脑、延长寿命等功效;

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营养信息

  • 韩式大酱汤热量817 千卡
  • 脂肪28.97 克
  • 蛋白质43.89 克
  • 碳水化合物111.81 克
  • 2382.5 毫克
  • 308 毫克
  • 9.17 毫克
  • 2001 毫克

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