鱼香土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、调中、养颜等功效；可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配；与螃蟹、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、帮助消化等功效；可与羊排、菠菜、圆白菜搭配；与醋、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、预防心血管硬化等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、防衰老、杀菌等功效；可与大蒜、绿豆芽、猪骨搭配；与茼蒿、小米、菜心相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、促进食欲、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；