| 圆白菜猪肉蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 圆白菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 1459克 | 圆白菜猪肉蒸包热量/卡路里4398千卡 | |||
 热量4398千卡，相当于打篮球733分钟消耗的热量...360 | |||||
圆白菜猪肉蒸包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、圆白菜（300克）、面粉（500克）、花生油（50克）、盐（3克）、葱（2棵）、姜（2块）、酵母（5克）、浓汤宝（2块）
1/13. 肉洗净切块，葱姜去皮洗净切片、段
2/13. 将肉块和葱姜放入绞肉机绞碎
3/13. 将浓汤宝一块和盐，油倒入肉馅中拌匀
4/13. 将酵母倒入碗中，加适量温水搅拌至融化
5/13. 加入面粉和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
6/13. 圆白菜洗净切块，剁碎
7/13. 将另一块浓汤宝与圆白菜馅一起倒入肉馅中拌匀
8/13. 拌好的样子
9/13. 将发好的面取出揉揉排气后切成剂子，擀成边缘薄中间厚的面皮
10/13. 将馅放在面皮上包成包子，放在铺了笼布的蒸锅中，底部放温水，再醒20分钟至半小时，开大火将水烧开后转中火蒸15分钟，再焖5分钟就可以了
11/13. 盛入盘中
12/13. 成品图
13/13. 成品图
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、补肾气等功效；可与西瓜、丝瓜、韭菜搭配；与梨、鲫鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、益心力、润脏腑等功效；可与木耳、圣女果、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、止血、滋润皮肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圆白菜猪肉蒸包热量4398 千卡
- 脂肪142 克
- 蛋白质37.1 克
- 碳水化合物118.9 克
- 钠10160.1 毫克
- 钙180 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾732 毫克