| 南瓜变南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 熟坚果 | 克 | 341千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 908克 | 南瓜变南瓜热量/卡路里3188千卡 | |||
 热量3188千卡，相当于做头发1275分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜变南瓜的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 这是今天要用的～（一堆马赛克？？）
对不起！再给我一次机会！！
2/18. 这是今天要用的…懒得整坚果馅可以换成豆沙馅什么的，或者直接不放馅…
3/18. 南瓜去个皮，切个片，上锅蒸熟
4/18. 蒸南瓜的时候闲着没事干，把坚果想办法弄碎，为啥碗里垫层锡纸？傻孩子，这样用完就不用刷了啊～
5/18. 坚果碎里看情况加点白砂糖和猪油
6/18. 拌匀之后差不多这样就行
7/18. 这是蒸好的南瓜和拌好的馅～接下来就是把南瓜整成南瓜泥啦～
8/18. 对不起，太香了没忍住…太好吃了没控制住…是南瓜先动的手！
9/18. 往（剩下的）南瓜泥里面加糯米粉和粘米粉，没粘米粉的话淀粉估计也行
10/18. 太稀？不要方！再加就可以啦～
11/18. 最后和成这样的面团
12/18. 根据你要做的南瓜的大小揪一块面团，包上馅，团成团，用牙签横着压上印，再竖着挤两下，最后戳上一粒葡萄干…我估计正常人应该听不懂我在说啥…所以还是按顺序看图吧…
13/18. 上锅蒸熟就可以啦～不要放在刷了油的盘子里上锅蒸，木有用！还是会粘！不要问我怎么知道的……上锅之前可以在每个小南瓜下面垫个胡萝卜片什么的，蒸熟了可以一块吃的那种
14/18. 馅少面多…剩下的面摁成小饼饼，沾上芝麻
15/18. 锅里搁点儿油煎熟也很好吃～关键它不粘手啊…
16/18. 蒸熟的小南瓜真的太粘了…我非常努力的用锡纸包着拿起来了一个，咬了一口…
17/18. 好吃…馅好香啊，皮也香香糯糯的，就是有点粘……（糯米：你是在嫌弃我么？）
18/18. 来，张嘴～
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、护肝、防癌治癌等功效；可与燕麦、绿豆、墨鱼搭配；与海虾、辣椒、小白菜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾养胃、止虚汗等功效；可与鸭肉、枣、桑葚搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止泻、止渴等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
熟坚果的热量487千卡（每100克）；具有预防疾病、降血脂、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 南瓜变南瓜热量3188 千卡
- 脂肪242 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物378.9 克
- 钠160.8 毫克
- 钙95 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾1307 毫克