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斑马蛋糕

斑马蛋糕的热量和减肥功效

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斑马蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
酸奶83千卡104千卡2.5克2.7克
可可粉28千卡349千卡20.9克8.4克
色拉油225千卡898千卡0克99.8克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
1千卡59千卡2克0克
总量393斑马蛋糕热量/卡路里813千卡
瑜伽 热量813千卡,相当于瑜伽325分钟消耗的热量...150

斑马蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(4个)、蛋清(4个)、面粉(低粉)(100克)、酸奶(80克)、色拉油(25克)、白糖(70克)、可可粉(8克)、白醋(3滴)、盐(1克)
斑马蛋糕的做法图解1

1/14. 准备好食材

斑马蛋糕的做法图解2

2/14. 把蛋黄中加入色拉油、酸奶、25克的糖拌匀

斑马蛋糕的做法图解3

3/14. 加入面粉,用饭勺上下拌匀,备用

斑马蛋糕的做法图解4

4/14. 蛋白中加入醋,盐,打出大泡泡,加入25克的糖。

斑马蛋糕的做法图解5

5/14. 接着打,打至比较细腻的时候加入剩余的糖。

斑马蛋糕的做法图解6

6/14. 打至把碗倒过来,不流出即可。

斑马蛋糕的做法图解7

7/14. 蛋黄中放入一半打好的蛋白,上下拌匀。

斑马蛋糕的做法图解8

8/14. 拌匀后,再加入另一半的蛋白,上下拌匀。

斑马蛋糕的做法图解9

9/14. 分成两份,取一份加入可可粉拌匀。

斑马蛋糕的做法图解10

10/14. 把电压力锅内抹上一层油,两种蛋糊交替的倒入(震动一下,消除里面的大气泡)。

斑马蛋糕的做法图解11

11/14. 电压力锅通上电源,按下蛋糕键。

斑马蛋糕的做法图解12

12/14. 等电压力锅消气后,拿出来自然放凉。

斑马蛋糕的做法图解13

13/14. 凉了后的蛋糕很容易就取得出来

斑马蛋糕的做法图解14

14/14. 成品

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、补水、润肺利咽等功效;可与肥牛、洋葱、明虾搭配;与田鸡、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、止血、治灼伤等功效;可与荠菜、香椿、银鱼搭配;与兔肉、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、润肤等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 斑马蛋糕热量813 千卡
  • 脂肪146.84 克
  • 蛋白质52.2 克
  • 碳水化合物193.19 克
  • 49675.3 毫克
  • 450 毫克
  • 10.8 毫克
  • 1165 毫克

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