| 青椒塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | 3.75克 | 2.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 351克 | 青椒塞肉热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于扭腰156分钟消耗的热量...356 | |||||
青椒塞肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（6个）、肉泥（150克）、葱花（适量）、料酒（少量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、姜蓉（适量）、食用油（少许）、糖醋汁（适量）、鸡蛋（一个）
1/8. 买的可爱的牛角青椒， 洗净沥干
2/8. 旁边侧切一刀， 取出籽
3/8. 亲自动手剁得肉馅：料酒， 盐，一个蛋，少许生抽， 白胡椒粉打好馅，加葱姜蓉再打匀
4/8. 这样把肉茸塞进一个个青椒
5/8. 都塞爱好了
6/8. 肉肉塞太多， 为了照顾家里的食肉者
7/8. 平锅， 热锅凉油，让塞肉的青椒都煎熟（中火），调好的糖醋汁浇上， 大火收汁
8/8. 馒头稀饭...... 哦， 又遇另一个下饭美味：3杯鸡，一起吃！ 天堂！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、镇痛、减肥等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、抗菌、增强食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、治便秘等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒塞肉热量927 千卡
- 脂肪112.77 克
- 蛋白质22.61 克
- 碳水化合物116.33 克
- 钠1005 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾361 毫克