| 南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 莲蓉 | 克 | 1701千卡 | 482千卡 | 8.2克 | 24.7克 |
| 总量 | 817克 | 南瓜面包热量/卡路里3241千卡 | |||
 热量3241千卡，相当于宗教舞648分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500）、煮熟南瓜泥（270）、白砂糖（60）、盐（3克）、牛奶（80）、酵母（5克）、黄油（40克）、莲蓉（适量）
1/8. 南瓜切片蒸熟压泥
2/8. 材料搅拌发酵
3/8. 搓圆松弛十分钟
4/8. 莲蓉分块
5/8. 包好后，用刀切纹
6/8. 二次发酵后刷上后南瓜籽当柄
7/8. 180度烤15分钟表面金黄出炉
8/8. 出炉开动
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调味、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与金桔、橙子、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 南瓜面包热量3241 千卡
- 脂肪127.56 克
- 蛋白质30.41 克
- 碳水化合物249.03 克
- 钠10231.9 毫克
- 钙375 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾163 毫克