| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 南瓜饼热量/卡路里884千卡 | |||

1/7. 将南瓜去皮切块

2/7. 上锅蒸大概10分钟

3/7. 辗压成泥

4/7. 放糯米粉,玉米淀粉,不用加水,蒸熟的南瓜含有水份,揉成一个面团状

5/7. 揉好面后搓成一个个小面团

6/7. 用牙签在面团上划‘米’字,就有一个南瓜的形状了,中间放一颗枸杞做成小南瓜的蒂。

7/7. 上锅再蒸几分钟就可以了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、保护胃粘膜、通便等功效;可与虾皮、绿豆、莲子搭配;与海虾、鸡肉、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补血、健脾养胃等功效;可与乌鸡、桂花、鸭肉搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、益气生津、补中和血等功效;