| 白凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 12千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1339克 | 白凉粉热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于蹲起81分钟消耗的热量...240 | |||||
白凉粉的做法共18个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（50克）、水（1200克）、白糖（适量）、桂花蜜（适量）
1/18. 这就是我在网上网购的白凉粉，用来做白凉粉很好的呢！
2/18. 将50克白凉粉倒在盆子里，加入100克凉开水搅拌成均匀无核的糊状！
3/18. 再加入1100克沸水，边冲边搅拌均匀！
4/18. 再放在电磁炉上加热煮透，边煮边搅拌均匀！
5/18. 煮好的白凉粉，冷却后即成膏状了！（如果急着吃，可以把盆子放在冷水里浸凉！）
6/18. 我划了一半下来了，看看做的还可以吧？很有弹性哦！
7/18. 用小刀切成4厘米左右厚的块儿状，用花形模具按压成花的形状！
8/18. 装盘，淋入适量的桂花蜜就可以吃啦！（放在冰箱冷藏后，风味更加哦！）
9/18. 没有模具的也可以直接切成小块儿备用！
10/18. 加入适量的桂花蜜！（桂花蜜的做法我也有发帖哦，需要的朋友可以去看看哦！）
11/18. 我家宝宝不敢吃太凉的，就用温开水加白糖化开，倒在白凉粉里，也是很好吃的呢！（你也可以换成牛奶，椰汁之类的哦！）
12/18. 成品图
13/18. 成品图
14/18. 成品图
15/18. 成品图
16/18. 成品图
17/18. 成品图
18/18. 这就是我自己做的桂花蜜，甜甜的，一股淡淡的桂花的香味！
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
桂花蜜的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有减轻水肿、止痛、补血益气等功效；
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营养信息
- 白凉粉热量324 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物168.8 克
- 钠170.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾136 毫克