| 核香黑芝麻司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 67千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 12千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 总量 | 197克 | 核香黑芝麻司康热量/卡路里816千卡 | |||

1/10. 筛入粉类材料 盐 泡打粉 奶粉

2/10. 倒入橄榄油

3/10. 用手搓至完全和面粉融合的粗颗粒状

4/10. 加入糖和黑芝麻粉

5/10. 加核桃奶 揉成团 最后揉入果干

6/10. 擀成3-4厘米厚的饼

7/10. 我做了两个模型 剩下的直接切三角

8/10. 涂上鸡蛋液

9/10. 烤箱预热好 然后120度烤14分钟 再170度烤3-4分钟即可

10/10. 外酥香里软 下午茶早餐零食都合适
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、增进食欲等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、治疗便秘、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与果汁、菜花、枣相克,同食可能会引起不适;