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油焖虾

油焖虾的热量和减肥功效

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油焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青虾279千卡93千卡18.6克0.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量567油焖虾热量/卡路里578千卡
滑水 热量578千卡,相当于滑水96分钟消耗的热量...360

油焖虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

青虾(300克)、白糖(适量)、姜(适量)、蒜末(适量)、生抽(1汤匙)、醋(适量)、料酒(适量)、小葱(适量)、豆粉(适量)
油焖虾的做法图解1

1/5. 清洗虾,去虾线,剪掉虾须虾脚,中间剪开。用料酒,盐,姜末腌5-10分钟。

油焖虾的做法图解2

2/5. 调一碗酱汁,生抽,豆粉,糖,醋,水。调半碗。

油焖虾的做法图解3

3/5. 热锅下油,油8分熟就可以下虾,虾煎到两面金黄起锅,待用。

油焖虾的做法图解4

4/5. 锅底留油加入姜蒜末,小葱末,炒香倒入虾,挤压虾头挤出虾膏,倒入刚刚调好的半碗酱料,然后适当再加入一点点水,用盖子盖住,闷3分钟,开锅大火收汁,然后起锅装盘。

油焖虾的做法图解5

5/5. 味道鲜美,很好吃,下次用大一点的虾,应该效果更好。

食材功效信息

青虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化等功效;可与枸杞、香菜、西兰花搭配;与橄榄、洋葱、西瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、增进血行、驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、预防感冒、改善肝功能等功效;可与玉米面、火腿、龙须菜搭配;与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 油焖虾热量578 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物141.9 克
  • 36976 毫克
  • 772 毫克
  • 31.1 毫克
  • 1278 毫克

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