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糖醋带鱼

糖醋带鱼的热量和减肥功效

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糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
5千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量428糖醋带鱼热量/卡路里1200千卡
抛光地板 热量1200千卡,相当于抛光地板400分钟消耗的热量...180

糖醋带鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

1带鱼(带鱼500克)、葱(15克)、大蒜(5粒)、白糖(3勺)、醋(4勺)、食用油(适量)、尖椒`(2只)、花椒(5粒)、姜(3片)、淀粉(少许)、大蒜(1根)、生抽(适量)
糖醋带鱼的做法图解1

1/10. 带鱼洗净沥干,最好吃的前一天准备,这样带鱼烧时不破。

糖醋带鱼的做法图解2

2/10. 加料酒、盐腌渍20分钟。

糖醋带鱼的做法图解3

3/10. 配料切细备用

糖醋带鱼的做法图解4

4/10. 蒜花

糖醋带鱼的做法图解5

5/10. 平底锅加油少许,带鱼粘少许淀粉放锅中小火煎黄。注意不要用铲孑翻动易碎,轻轻晃动即可。

糖醋带鱼的做法图解6

6/10. 煎黄后煎另一面。小火煎。

糖醋带鱼的做法图解7

7/10. 在煎的同时,将生抽、醋、糖、料酒调成汁,待用。

糖醋带鱼的做法图解8

8/10. 取大锅放少许油,加葱花、蒜蓉、尖椒、姜片放入锅中爆香。用中火。倒入调好的汁,再放入煎好的带鱼中火烧7至10分钟左右。

糖醋带鱼的做法图解9

9/10. 大火收汁即可,这一步很关健。

糖醋带鱼的做法图解10

10/10. 入盘,加蒜花。一道美味可口的糖醋带鱼大功告成。亲们想不想试一试。

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与膝圆牛肉、牛肉末、股内牛肉搭配;与米豆腐、蜂蜜、油皮相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、消食理气等功效;可与火腿、醋、猪肉搭配;与蜂蜜、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、护肝、解毒等功效;可与猪骨、黄瓜、姜搭配;与茼蒿、四季豆、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、润肠、肝胆病等功效;

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营养信息

  • 糖醋带鱼热量1200 千卡
  • 脂肪111.1 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物328.5 克
  • 36610 毫克
  • 1324 毫克
  • 38.3 毫克
  • 1431 毫克

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