| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 646克 | 土豆饼热量/卡路里1333千卡 | |||

1/7. 土豆切丝,没有插板,手工切的,原谅我的刀工!

2/7. 切葱花。

3/7. 加鸡蛋,胡椒粉,面粉,葱花,盐,面粉一点点加里面。

4/7. 拌匀。

5/7. 油烧热,放入土豆丝,摊平。

6/7. 一面煎好翻面。

7/7. 完成,喜欢酥脆的,多放些油。我的胃不好,吃硬的胃疼。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、降糖降脂等功效;可与肥牛、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与香椿、圆生菜、西红柿搭配;与田鸡、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、除脂美容、消炎等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、促消化、健胃等功效;