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花生猪脚

花生猪脚的热量和减肥功效

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花生猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
花生1418千卡567千卡21.7克48克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
2千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量1268花生猪脚热量/卡路里3906千卡
做作业 热量3906千卡,相当于做作业2170分钟消耗的热量...108

花生猪脚的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(两斤)、花生(250克)、蒜头(5瓣)、姜(5块)、水(500毫升)、食用油(5勺)、盐(适量)
花生猪脚的做法图解1

1/6. 蒜可以下整颗,煮的过程会煮烂,姜拍扁,花生热水浸泡1小时,猪脚洗净

花生猪脚的做法图解2

2/6. 锅热放油,小火爆炒蒜头姜,30秒后倒入猪脚转大火

花生猪脚的做法图解3

3/6. 爆到猪脚水干放花生,炒3分钟放盐,盐量先别加太多,后面再加也行,

花生猪脚的做法图解4

4/6. 翻炒3分钟加水,刚刚好盖住猪脚,水开转中火,盖上锅盖,

花生猪脚的做法图解5

5/6. 焖到锅底剩一点汁,试下味道,太淡加点盐,翻炒拌匀,可以装盘啦!

花生猪脚的做法图解6

6/6. 好香好香,开吃啦!

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补虚弱、延缓衰老等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与杏仁、梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、预防高血压、促生长等功效;可与鲤鱼、豆浆、黄豆搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与粳米、莴笋、玉米面搭配;与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 花生猪脚热量3906 千卡
  • 脂肪167.8 克
  • 蛋白质53.96 克
  • 碳水化合物79.86 克
  • 10843.9 毫克
  • 354 毫克
  • 8.96 毫克
  • 1418 毫克

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