首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花生油585千卡886千卡0克100克
总量968鲫鱼豆腐汤热量/卡路里1428千卡
柔软体操 热量1428千卡,相当于柔软体操306分钟消耗的热量...280

鲫鱼豆腐汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、豆腐(1块)、姜(3片)、葱(3段)、盐(适量)、料酒(少量)、花生油(少许)
鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/7. 鲫鱼处理干净,用料酒腌一下,大概30分钟。

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/7. 用纸巾把鱼擦干。

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/7. 锅用姜片擦一下,放少许花生油。

鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/7. 把鱼煎到两面金黄,一定要热油才放鱼,要不容易粘掉鱼皮。

鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/7. 把煎好的鱼放到提前准备好的砂锅里,鱼身下面垫葱段。

鲫鱼豆腐汤的做法图解6

6/7. 加入开水,汤汁才会变成奶白,水开后改小火炖1个小时左右,加入切好的豆腐,加入少许盐,我用的嫩豆腐,所以不能炖的时间太长,加入豆腐后炖15钟左右就可以了。

鲫鱼豆腐汤的做法图解7

7/7. 天气变冷了,暖暖的来一锅鲫鱼豆腐汤,满满的都是幸福呢!

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、和中开胃、补肝养目等功效;可与绿豆芽、豆腐、西红柿搭配;与山药、芥末酱、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降血压、治疗高血压等功效;可与鲢鱼、西红柿、草莓搭配;与菠菜、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进血行、杀菌等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与松蘑、双孢菇、肥瘦牛肉搭配;与嫩豆腐、苦苣菜、冬枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、除脂美容等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量1428 千卡
  • 脂肪107.2 克
  • 蛋白质30.5 克
  • 碳水化合物51.8 克
  • 10381.8 毫克
  • 377 毫克
  • 7.8 毫克
  • 861 毫克

相关知识

扫一扫手机查看