| 燕麦奶香馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 469克 | 燕麦奶香馒头热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于种花306分钟消耗的热量...270 | |||||
燕麦奶香馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、燕麦片（适量）、牛奶（适量）、干酵母（适量）
1/11. 原料：面粉、燕麦片、牛奶、干酵母
2/11. 取一碗，把燕麦片倒入牛奶中浸泡。
3/11. 面粉中加入干酵母粉混合均匀,用浸泡好的牛奶燕麦和成稍微硬一些的面团。
4/11. 和好的面团。
5/11. 合好的面团盖上保鲜膜放温暖处醒发至两倍大。
6/11. 醒发好的面团放在案板上排气、揉光滑。（这步很重要，面团揉的越光滑，蒸出来的馒头越细腻光滑）
7/11. 擀成厚度大约0.5厘米的面片。
8/11. 擀好的面片从一边紧紧卷起。
9/11. 用刀切成大小差不多的馒头胚子。
10/11. 切好的馒头胚子放在抹了一层薄油的蒸锅中，再次发酵20分钟。
11/11. 发酵好后，冷水入锅，大火上汽后，转中火蒸七八分钟分钟关火，关火后不要立即开盖，闷上三四分钟揭盖即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延年益寿、降糖、促进伤口愈合等功效；可与香蕉、冬菇、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、润肠等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与雪莲果、红糖、钙粉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 燕麦奶香馒头热量1378 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质31.18 克
- 碳水化合物135.55 克
- 钠53.2 毫克
- 钙968 毫克
- 铁51.28 毫克
- 钾529 毫克