| 生姜红枣膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红糖 | 克 | 1488千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 生姜红枣膏热量/卡路里1921千卡 | |||

1/5. 生姜,红枣加少量水用搅拌机打碎。加入红糖一起熬煮。我用的是元宝红糖,所以切了下块。

2/5. 大火烧开转小火熬煮,注意浆汁会飞溅,戴上手套,防止烫伤。

3/5. 要一直不停快速地搅拌,防止粘锅也可以缓减浆汁的飞溅。

4/5. 熬煮至浆汁浓稠,多余的水分尽量熬干。

5/5. 晾凉。装入干净无水的容器储存。每天早上挖一勺泡水喝,或者直接吃也没什么不行。
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、防治脑供血不足、预防高血压等功效;可与山药、鹌鹑、核桃搭配;与牛奶、葱、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、镇吐等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血、温胃驱寒等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米搭配;与牛排、文蛤、牛里脊相克,同食可能会引起不适;