| 四碗米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1423克 | 四碗米饭热量/卡路里3011千卡 | |||
 热量3011千卡，相当于上课1673分钟消耗的热量...108 | |||||
四碗米饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、板栗（适量）、藜麦（适量）、南瓜（适量）、红薯（适量）、黑芝麻（适量）、白米（适量）
1/4. 先将红小豆放入电饭煲中煮20分钟，同时将白米浸泡20分钟；20分钟后将白米板栗一同入锅，启动焖饭档。
2/4. 提前4个小时浸泡藜麦，直至泡出小胚芽，白米提前20分钟浸泡；藜麦和白米一同放入电饭煲，添适量水，铺上板栗，启动焖饭档。
3/4. 白米提前20分钟入锅浸泡，加入削皮的红薯，启动焖饭，饭熟后撒上黑芝麻
4/4. 先将红豆入锅煮20分钟，同时将白米浸泡20分钟；红豆煮过后，加浸泡过的白米，加适量水，铺上南瓜。启动焖饭档。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、抗癌、健胃等功效；可与黑米、鸭肉、南瓜搭配；与盐、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目健脑、治疗便秘、开胃等功效；可与薏米、无花果、白菜搭配；与牛里脊、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调节内分泌、抗癌、增强免疫力等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解鸦片毒、治疗高血压等功效；可与赤小豆、猪肉、鲈鱼搭配；与辣椒、明虾、山药相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益气力、抗衰老等功效；可与排骨、大米、牛奶搭配；与大闸蟹、大花蟹 、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四碗米饭热量3011 千卡
- 脂肪55.3 克
- 蛋白质66.29 克
- 碳水化合物309.06 克
- 钠64 毫克
- 钙932 毫克
- 铁35.55 毫克
- 钾2873 毫克