| 炼乳甜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 411.5克 | 炼乳甜面包热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于吃东西843分钟消耗的热量...90 | |||||
炼乳甜面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、牛奶（125克）、细砂糖（20克）、盐（1.5克）、黄油（20克）、酵母（2.5克）、炼乳（15克）、涂抹（适量）、黄油（15克）、炼乳（15克）
1/6. 黄油提前解冻，准备材料，取30克牛奶酵化酵母
2/6. 用一根筷子和面，看情况加牛奶。揉面至成团，稍有抻性，加黄油，揉面至能抻出膜
3/6. 面团放入干净的盆中，盖保鲜膜，第一次醒50分钟
4/6. 取出面团排气，醒10分钟。黄油化成液体，与炼乳混合。将面团擀开，刷上混合液，将面切成小块，涂混合液。放入六连膜中
5/6. 烤箱中放入热水，第二次醒45分钟。取出，洒蜜豆，预热烤箱，下层，180度15分钟
6/6. 出炉，晾凉后密封保存
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、美白等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与香椿、金针菇、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 炼乳甜面包热量1265 千卡
- 脂肪219.26 克
- 蛋白质40.21 克
- 碳水化合物298.33 克
- 钠10362.2 毫克
- 钙946 毫克
- 铁5.13 毫克
- 钾911 毫克