| 宝贝儿袖珍水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 699克 | 宝贝儿袖珍水饺热量/卡路里2185千卡 | |||

1/7. 温水和面,软点,面团揉光滑,待用

2/7. 五花肉剁碎,胡萝卜(藕)擦丝,葱姜切碎,然后混一起剁碎,如上图(藕馅的)

3/7. 图二剁好的馅盛碗里,加适量十三香,盐,生抽,蚝油,锅热适量食用油倒进去,搅拌均匀,如上图状(胡萝卜馅)

4/7. 面团揉搓成条,切成上图大小的样子(越小越好,宝贝儿一口一个)

5/7. 包饺子

6/7. 锅里烧开水,煮3分钟

7/7. 出锅,宝贝儿一口一个
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、润燥等功效;可与紫菜、洋葱、白菜搭配;与香菜、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、治疗高血压等功效;可与胸部牛肉、肩部牛肉、冬菇搭配;与熏干、苦苣、豆干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、帮助消化、杀菌等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;