| 罗勒西红柿鱼片土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 799克 | 罗勒西红柿鱼片土豆汤热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于水中柔软体操204分钟消耗的热量...240 | |||||
罗勒西红柿鱼片土豆汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大西红柿（一个）、土豆（两个）、香芹（一颗）、巴沙鱼片（一条）、番茄酱（少许）、罗勒碎（少许）、黄油（少许）、饮用水（1300毫升（五人份））、葱花（少许）
1/4. 洗菜。鱼解冻。西红柿切块，土豆切薄片，香芹切小粒。
2/4. 热锅中火下黄油融化，入西红柿块，炒出汁，加入饮用水，大火煮沸，加葱花。
3/4. 加入番茄酱搅拌均匀，入土豆片。期间按自己喜好腌制鱼片，我用的是少量料酒和一勺低盐酱油。腌制五分钟后鱼片入汤，继续煮沸后转小火。
4/4. 鱼片煮白后入香芹，加罗勒碎。小火炖片刻即可出锅~（注意：1、不要炖太久，土豆片会碎。2、番茄酱本身有咸味，出于健康考虑，汤不用单独下盐）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、宽肠通便等功效；可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配；与香蕉、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、镇静安神、降血压等功效；可与菜花、西红柿、羊排搭配；与虾、菊花、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、抗衰老、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 罗勒西红柿鱼片土豆汤热量814 千卡
- 脂肪98.61 克
- 蛋白质5.94 克
- 碳水化合物46.25 克
- 钠39120.8 毫克
- 钙143 毫克
- 铁5 毫克
- 钾565 毫克