| 瑞士汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 瑞士汁鸡翅热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于堆肥202分钟消耗的热量...300 | |||||
瑞士汁鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、瑞士汁（适量）、姜（5片）、八角（3个）、生抽（少许）、盐（少许）
1/5. 鸡翅冷水入锅，放5片姜，开中火，将鸡翅去除血水，捞起洗净备用
2/5. 煮鸡翅的同时制作酱汁，一碗温开水（水可以适量减少），根据口味加入瑞士汁（说明上是2份瑞士汁一份水，不够我觉得口味会偏甜很多）、3个八角，一根葱段（我家基本没有就没有放），生抽或盐少许，最后搅拌完成。
3/5. 准备好电饭煲，倒入调制好的酱汁和鸡翅，电饭煲开启煮饭模式，10分钟后搅拌鸡翅一次，电饭煲提示结束就OK啦。
4/5. 中途搅拌，（每部电饭煲的设置不一样，要是没有熟透的话，再按一次煮饭，直至煮透为止）
5/5. 收汁后的鸡翅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有除腥、促消化、调中理气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、杀菌等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑞士汁鸡翅热量1012 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物103 克
- 钠10134.1 毫克
- 钙312 毫克
- 铁33.1 毫克
- 钾980 毫克