| 番茄鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 328克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于网球55分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄鸡蛋汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（200克）、鸡蛋（2枚）、葱花（适量）、盐（适量）、香油（几滴）、料酒（几滴）、猪油（15克）
1/9. 用鲜开水烫一下番茄，放入冷水中剥去皮，切块，备用
2/9. 鸡蛋打入碗中加几滴香油，几滴料酒，盐少许，打散搅匀
3/9. 锅中下15克猪油烧热
4/9. 下鸡蛋，煎成二面黄，装盘备用
5/9. 锅中余油少许烧热
6/9. 下番茄炒2分钟
7/9. 掺清水煮开，再煮5分钟，加盐
8/9. 盛入盆中，把鸡蛋放入盆中，汤淹过鸡蛋，撒上葱花即成
9/9. 再来一张成品图
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、治疗高血压等功效；可与芥蓝、黄鱼、福寿鱼搭配；与冰棍、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与紫菜、苋菜、肥牛搭配；与桔子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降血压、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗高血压、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 番茄鸡蛋汤热量443 千卡
- 脂肪209.71 克
- 蛋白质15.76 克
- 碳水化合物40.92 克
- 钠10588.6 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.05 毫克
- 钾325 毫克