| High 爆 Halloween-女巫手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | High 爆 Halloween-女巫手指饼干热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于打篮球119分钟消耗的热量...480 | |||||
High 爆 Halloween-女巫手指饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、低粉（140克）、鸡蛋（1个）、糖粉（30克）、奶粉（10克）、坚果（适量）
1/11. 黄油室温软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发至蓬松
2/11. 分三次加入鸡蛋液，每一次都充分混合之后再加入下一次
3/11. 接着筛入低粉跟奶粉，用刮刀搅拌均匀至无干粉
4/11. 拌均匀的面团室温静置5~10分钟，松弛
5/11. 取适量的小剂子面团搓成细长条，做成女巫的手，不要做的太粗，因为烤的时候还会膨胀，要做的凹凸有致
6/11. 摆入烤盘内，再用小刀或牙签印出手关节的纹路，接着坚果粘点蛋液粘住手指一端做成指甲
7/11. 送入提前预热好的烤箱中层，上下火150~160度，烤15分钟左右即可
8/11. 成品图
9/11. 成品图
10/11. 成品图
11/11. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与小米面、香椿、丝瓜搭配；与牛奶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- High 爆 Halloween-女巫手指饼干热量950 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克