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香菇素烧栗子

香菇素烧栗子的热量和减肥功效

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香菇素烧栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
板栗753千卡212千卡4.8克1.5克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量668香菇素烧栗子热量/卡路里951千卡
风帆冲浪运动 热量951千卡,相当于风帆冲浪运动317分钟消耗的热量...180

香菇素烧栗子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量)、板栗(适量)、青椒(适量)、红椒(适量)、盐(少许)、生抽(少许)、老抽(少许)、食用油(少许)、姜(少许)
香菇素烧栗子的做法图解1

1/6. 干香菇泡发后,与青椒红椒切块。

香菇素烧栗子的做法图解2

2/6. 锅烧热下油,下姜片先爆香,再下香菇,炒出香味。

香菇素烧栗子的做法图解3

3/6. 栗子需要提前蒸好,入锅和香菇一起翻炒。

香菇素烧栗子的做法图解4

4/6. 加入冷水,差不多要没(mò)过香菇的样子。

香菇素烧栗子的做法图解5

5/6. 等水开后,加入盐、生抽、老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟。

香菇素烧栗子的做法图解6

6/6. 加入青椒红椒,改大火,翻炒收汁,就可以装盘啦。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降血脂、抗血栓等功效;可与牛肉酱、牛里脊、仔鸡搭配;与鹌鹑、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治疗便秘、益气健脾、滋补等功效;可与白菜、仔鸡、鸡胸肉搭配;与牛腩、牛肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃消食、减肥等功效;可与糙米、苦瓜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与羊排、卷心菜、虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇素烧栗子热量951 千卡
  • 脂肪14 克
  • 蛋白质23 克
  • 碳水化合物109.3 克
  • 52.3 毫克
  • 43 毫克
  • 8.8 毫克
  • 1689 毫克

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