| 葱香甜挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 360克 | 葱香甜挞热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡，相当于剧院工作561分钟消耗的热量...180 | |||||
葱香甜挞的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 将葱油风味的印度飞饼拿出放在室温下解冻。
2/12. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3/12. 加入牛奶和淡奶油搅拌均匀后，过筛。做好的蛋挞水放在一边备用。
4/12. 将解冻的飞饼，放在撒了干粉的案板上，卷起成长条。
5/12. 用刀将飞饼切成四份。
6/12. 两份两份叠加，放入菊花蛋挞模中。
7/12. 用大拇指按压成上厚下薄的蛋挞皮，摆入烤盘。烤箱预热上下火200度。
8/12. 倒入蛋挞液，入烤箱烤20分钟左右 。
9/12. 烤到蛋挞表面出现斑点，就可出炉了。满屋的蛋挞奶香味，味道好闻极了。
10/12. 颜色很不错吧，不说真看不出，这蛋挞跟普通蛋挞有什么区别。
11/12. 蛋挞液有点多，为了不浪费，我做了两杯布丁。
12/12. 成品不错吧！
食材功效信息
印度飞饼的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益神养血、健胃养脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、北极虾、圆生菜搭配；与糖精、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、预防便秘、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与酒、橘子、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香甜挞热量1683 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物106.02 克
- 钠448.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾604 毫克