| 奶香窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 豆渣 | 克 | 23千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 466克 | 奶香窝窝头热量/卡路里999千卡 | |||

1/8. 材料:豆渣(做豆浆剩的)、奶粉3勺、玉米粉150克、面粉50克、白糖20克、酵母2克、豆浆半碗

2/8. 酵母用一点点温水化开

3/8. 所有材料混合

4/8. 揉成一个光滑的面团

5/8. 再做成窝窝头的形状

6/8. 做好后,大火上锅蒸15-20分钟。

7/8. 出锅就可以吃了,浓浓的奶香味儿。

8/8. 成品图
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、治疗高血压、美容养颜等功效;可与青木瓜、白花椰菜、菜花搭配;与榅桲、牡蛎、螺相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通淋、利大肠、滋阴润燥等功效;可与花生、胡萝卜、核桃搭配;与山竹、蜂蜜、红糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、下气消痰、降血压等功效;