| 火腿鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 378克 | 火腿鸡蛋炒饭热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于吹雪机90分钟消耗的热量...270 | |||||
火腿鸡蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒜蓉火腿（一根）、鸡蛋（3只）、米饭（1碗）、小葱（少量）
1/6. 火腿切颗粒。
2/6. 小葱，葱头白色部分切下来，绿色部分切细。
3/6. 鸡蛋加盐打散。
4/6. 锅中放油，白色葱头部分放入，小火慢炒，至焦黄，捞出。
5/6. 紧接着放入米饭，炒松，倒入少量酱油，接着放入火腿，鸡蛋，继续炒，加盐味精。（建议刚开始炒米饭用小火，放入鸡蛋火腿后在大火）
6/6. 尝尝味道咸淡可以了的话，放入葱花炒几秒，关火。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与基围虾、香椿、干贝搭配；与鹅蛋、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、祛痰、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿鸡蛋炒饭热量404 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物31.62 克
- 钠214.4 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾311 毫克