| 香菇腊肠焖饭便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 嫩豌豆 | 克 | 116千卡 | 69千卡 | 4.42克 | 0.35克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 578克 | 香菇腊肠焖饭便当热量/卡路里1506千卡 | |||
 热量1506千卡，相当于高尔夫球301分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇腊肠焖饭便当的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肠（半根）、香菇（7多）、香米（一人份）（半小碗）、料酒（两勺）、鸡精（少许）、嫩豌豆（20片）、鸡蛋（一个）、色拉油（少许）、大蒜瓣（5小瓣）
1/6. 把所有食材拿出来洗干净，鸡蛋打入碗中备用，香菇和腊肠切丁备用，大蒜瓣切片备用
2/6. 中火，把锅烧热，加入少许油，等油热后，加入3瓣大蒜瓣炒至微香，然后加入香菇丁，放入盐（平时的两倍），料酒两勺和味精少许，翻炒5分钟，加入腊肠，炒2分钟后，用小火，翻炒3分钟，让汁水收干就可以起锅了
3/6. 把香米洗净，和香菇腊肠一起放入电饭煲中，加入平时蒸饭水量。
4/6. 在蒸饭的时候，我们来炒鸡蛋，中火放油，加入大蒜，然后加入打散的鸡蛋，等初步成型翻炒，6分钟，加入少许盐，就可以起锅了。
5/6. 中火，倒入色拉油少许，等油开后，加入大蒜，微香后加入嫩豌豆，翻炒4分钟，把锅调至小火，加入盐，倒两勺水，直至水收干，豌豆也就差不多可起锅了。
6/6. 饭熟后，等5分钟收水汽，搅拌一下，就可以装盘了，如果喜欢水果，还可以切一些水果
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、提高免疫力、预防贫血等功效；可与牛腩、牛肉、马蹄搭配；与基围虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、增进食欲等功效；
嫩豌豆的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 香菇腊肠焖饭便当热量1506 千卡
- 脂肪161.06 克
- 蛋白质52.18 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠1840.5 毫克
- 钙134 毫克
- 铁8 毫克
- 钾434 毫克