| 家常羊肉烩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 1010克 | 家常羊肉烩面热量/卡路里2764千卡 | |||
 热量2764千卡，相当于耕种461分钟消耗的热量...360 | |||||
家常羊肉烩面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、香菜（适量）、白萝卜胡萝卜（各一根）、羊肉汤（一大碗）、羊肉（一把）
1/4. 温水加适量食盐，彻底融化，和面。揉光，醒好。（这个步骤忘了拍照了，两手面粉）
2/4. 羊肉汤入锅，加入羊肉，切好片的白胡萝卜，加入适量食盐鸡粉。中火烧开，多煮一会。
3/4. 醒好的面，扯薄（薄厚宽窄自己定哈），下入锅，大火煮开。
4/4. 出锅，淋一勺辣油，加一撮香菜末，开咥吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、和胃调中、祛除寒气等功效；可与羊肉、黄豆、羊排搭配；与猪肝、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、疗肺虚、益劳损等功效；可与豆腐、辣椒、香菜搭配；与梅干菜、栗子、半夏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常羊肉烩面热量2764 千卡
- 脂肪5.49 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物68.11 克
- 钠341.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾587 毫克