| 油炸藕条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 682克 | 油炸藕条热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于舞厅299分钟消耗的热量...270 | |||||
油炸藕条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（随自己）、面粉（少许）、盐（适量）、鸡蛋（两个）、葱花（可放可不放）
1/8. 我们家才挖的莲藕！弄一部分来做藕条咯
2/8. 莲藕去皮切丝淘干净
3/8. 一点葱花两个鸡蛋，盐巴，胡椒粉
4/8. 然后两小碗面粉裹起来混合均匀
5/8. 热锅温油下去大火转中火中途翻翻炸至金黄就行了
6/8. 最开始第一批
7/8. 第二批
8/8. 炸这么多哦！吃不完放冰箱！烧汤时可以放些在汤里哦
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、清热、养血补益等功效；可与鲢鱼、红螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与韭菜、生菜、明虾搭配；与消炎片、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗菌、减肥等功效；
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营养信息
- 油炸藕条热量1344 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物80.45 克
- 钠194 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾694 毫克