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栗子炼乳花包

栗子炼乳花包的热量和减肥功效

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栗子炼乳花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉812千卡361千卡12克1.66克
低粉266千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶67千卡42千卡6.81克3.2克
炼乳195千卡325千卡8.3克9.2克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
2千卡59千卡2克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量584栗子炼乳花包热量/卡路里1728千卡
乒乓球 热量1728千卡,相当于乒乓球432分钟消耗的热量...240

栗子炼乳花包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高粉(225克)、低粉(75克)、酵母(4克)、细砂糖(30克)、盐(4克)、炼乳(60克)、牛奶(160克)、黄油(30克)
栗子炼乳花包的做法图解1

1/15. 准备食材。

栗子炼乳花包的做法图解2

2/15. 将所有食材(除黄油外)根据先液体后固体的顺序放入面包机,揉
至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。再加入黄油揉至扩展阶段。

栗子炼乳花包的做法图解3

3/15. 将面团揉圆,放在温暖处发酵至两倍大。

栗子炼乳花包的做法图解4

4/15. 将面团称重,平均分成12份,一份大约48.5克,揉圆。

栗子炼乳花包的做法图解5

5/15. 覆盖保鲜膜,静置松弛20 分钟。

栗子炼乳花包的做法图解6

6/15. 将松弛好的面团擀成椭圆形。

栗子炼乳花包的做法图解7

7/15. 翻面后将底边压薄。

栗子炼乳花包的做法图解8

8/15. 自上而下卷成一个长条。

栗子炼乳花包的做法图解9

9/15. 将每个面团搓长。

栗子炼乳花包的做法图解10

10/15. 然后打一个单结,将长的一端塞入结中,两端捏紧,就编成一个环花形了。这里我直接拍了老师书上的步骤图。

栗子炼乳花包的做法图解11

11/15. 依次将每一个面团编好,放入阳晨12连麦芬模具中,将烤盘放入温暖湿润处进行二发。

栗子炼乳花包的做法图解12

12/15. 将发好的面团取出,在面团的中心处放一颗糖渍甘栗,撒上金宝酥粒。

栗子炼乳花包的做法图解13

13/15. 烤箱预热150°,中下层,上下火,烘烤15分钟。

栗子炼乳花包的做法图解14

14/15. 烤好后取出,晾凉就可以放入保鲜袋里了。

栗子炼乳花包的做法图解15

15/15. 切开看看,组织也不错哦!

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、保护胃肠、抗氧化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、清理胃水等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;

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营养信息

  • 栗子炼乳花包热量1728 千卡
  • 脂肪113.46 克
  • 蛋白质39.91 克
  • 碳水化合物323.43 克
  • 10216.9 毫克
  • 643 毫克
  • 4.13 毫克
  • 515 毫克

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