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烤牛排骨

烤牛排骨的热量和减肥功效

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烤牛排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量326烤牛排骨热量/卡路里572千卡
铅球 热量572千卡,相当于铅球143分钟消耗的热量...240

烤牛排骨的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛排骨(2斤)、盐(适量)、白酒(一勺)、蚝油(适量)、老抽(适量)、黑椒酱(适量)、黑胡椒粉(适量)、洋葱(半棵)、大蒜(5粒)
烤牛排骨的做法图解1

1/7. 排骨洗干净,厨房纸吸干水分

烤牛排骨的做法图解2

2/7. 蒜粒拍碎,洋葱切块,黑椒酱,黑椒碎,蚝油,老抽

烤牛排骨的做法图解3

3/7. 搅拌均匀,保鲜膜封好,冰箱冷藏一晚

烤牛排骨的做法图解4

4/7. 锅里融化一小块黄油,肉放入煎一下,表面变色即可

烤牛排骨的做法图解5

5/7. 每张包好锡纸

烤牛排骨的做法图解6

6/7. 烤箱预热10分钟,200度上下火烤80分钟!

烤牛排骨的做法图解7

7/7. 小心打开锡纸,再上下火200度继续烤20分钟,表面干焦即可!

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、消除疼痛、助药力等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与龟苓膏、黄牛肉、番茄沙司相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌、抗癌等功效;可与五花肉、小米、大蒜搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤牛排骨热量572 千卡
  • 脂肪13.89 克
  • 蛋白质22.21 克
  • 碳水化合物80.27 克
  • 10883.6 毫克
  • 305 毫克
  • 4.12 毫克
  • 488 毫克

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