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韩式海鲜面

韩式海鲜面的热量和减肥功效

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韩式海鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
312千卡93千卡18.6克0.8克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
面条1420千卡284千卡8.3克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
文蛤914千卡211千卡16.2克9.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
甘蓝53千卡22千卡1.86克0.32克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量2341韩式海鲜面热量/卡路里3762千卡
单板滑雪 热量3762千卡,相当于单板滑雪597分钟消耗的热量...378

韩式海鲜面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

洋葱(1个)、虾(4只)、鱿鱼(一条)、文蛤(12颗)、面条(500克)、葱(适量)、甘蓝(1个)、胡萝卜(1根)、木耳(少许)、酱油(少许)、蜂蜜(半勺)、辣椒粉(2勺)、花椒(少许)、大蒜(少许)、蒜末(少许)、胡椒粉(少许)、料酒(少许)、鸡精(少许)、香叶(少许)、辣椒油(一瓶)、香油(少许)、姜(适量)
韩式海鲜面的做法图解1

1/13. 蒜(准备好蒜片 蒜末2种)鱿鱼切成条 鸡要洗干净

韩式海鲜面的做法图解2

2/13. 飞水 煮出鸡肉中的血水

韩式海鲜面的做法图解3

3/13. 撇去血沫(鸡汤留用)

韩式海鲜面的做法图解4

4/13. 加入葱 花椒 香叶 料酒 胡椒粉 姜片慢火炖出鸡汤(时间越长 味道越香 有时间的朋友可以多炖一会)

韩式海鲜面的做法图解5

5/13. 过滤出炖好的鸡汤 做为面条高汤

韩式海鲜面的做法图解6

6/13. 倒入食用油跟辣椒油

韩式海鲜面的做法图解7

7/13. 放入蒜片蒜末一起爆香

韩式海鲜面的做法图解8

8/13. 加入蔬菜食材翻炒

韩式海鲜面的做法图解9

9/13. 加入海鲜食材翻炒 翻炒至文蛤开口(中间可以根据个人口味再加入一点辣椒油)

韩式海鲜面的做法图解10

10/13. 加入鸡汤 酱油 蜂蜜 食用盐 辣椒面 炖10分钟左右 放入木耳 最后加点香油

韩式海鲜面的做法图解11

11/13. 下面条

韩式海鲜面的做法图解12

12/13. 下好的面条放入冷水中拔一下

韩式海鲜面的做法图解13

13/13. 出锅摆盘

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、消炎等功效;可与五花肉、猪肝、猪肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润五脏、清热利湿、散结等功效;可与嫩豆腐、日本豆腐、板豆腐搭配;与红糖、芹菜、石螺相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、缓疲劳等功效;可与牛外脊、双孢菇、松蘑搭配;与千页豆腐、内脂豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式海鲜面热量3762 千卡
  • 脂肪240.76 克
  • 蛋白质133.94 克
  • 碳水化合物397.789999 克
  • 6547.3 毫克
  • 1602 毫克
  • 37.43 毫克
  • 1733 毫克

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