| 山楂糖雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 山楂糖雪球热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于操作331分钟消耗的热量...180 | |||||
山楂糖雪球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山楂（200克）、白砂糖（100克）、凉白开（50毫升）、白糖（100克）、白醋（半勺或适量）
1/9. 去花去梗备用
2/9. 准备白糖，白砂糖
3/9. 白醋，适量
4/9. 水 50ml左右
5/9. 开小火煮
6/9. 待白糖，冰糖化开后，加入白醋
7/9. 加入山楂，搅拌，关火，继续搅拌，直到变成糖雪球的样子
8/9. 也可直接倒出来食用，特别好吃
9/9. 锅内有糖的话，可以加水，放点山楂，山楂罐头也就有了。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、消食化滞、消食健胃等功效；可与枸杞、牛肉、西红柿搭配；与火龙果、海参、鱼头相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、润肺生津、除口臭等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、减肥、软化骨刺等功效；
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营养信息
- 山楂糖雪球热量992 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物221.8 克
- 钠39312.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾150 毫克