| 奶香燕麦小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦片 | 克 | 120千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 总量 | 380克 | 奶香燕麦小馒头热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡，相当于贴墙纸467分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香燕麦小馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、燕麦片（30克）、酵母（2.5克）、炼乳（适量）、白糖（适量）
1/10. 原材料（如图）
2/10. 炼乳用少量的温水化开，然后化开酵母，静置五分钟
3/10. 加入面粉，搅拌成雪花状（不要一次加入太多水，不熟悉要慢慢加）
4/10. 加入燕麦片，揉成面团
5/10. 中间戳个洞，没反弹就好了
6/10. 取出面团排气，揉成发酵前般大小
7/10. 擀开
8/10. 卷起，切件
9/10. 蒸屉表面抹上一层薄薄的植物油，切好的小馒头码在蒸屉上，继续醒发20分钟左右
10/10. 上锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右，就出锅吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、延年益寿、防止贫血等功效；可与绿豆、香蕉、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香燕麦小馒头热量1401 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质24.37 克
- 碳水化合物132.15 克
- 钠16 毫克
- 钙707 毫克
- 铁51.25 毫克
- 钾420 毫克