| 肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生粉 | 克 | 7千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 肉包热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于爵士乐健身操202分钟消耗的热量...360 | |||||
肉包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（60克）、瘦肉（200克）、大葱（100克）、食用油（2毫升）、盐（2克）、酱油（2毫升）、生粉（2克）、酵母（0.06克）、自做酸菜（100克）、料酒（2毫升）
1/5. 将所以食材剁在一起剁碎
2/5. 放入面粉和发酵粉，并揉到一定劲度，然后放置一旁待发酵
3/5. 发酵好后手上弄点面粉包包子
4/5. 蒸锅放入水烧开，再将包子放入蒸锅
5/5. 蒸到五――十分钟起锅，包子就完成啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效；可与南瓜、菜花、鸡腿菇搭配；与香菜、牛排、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、抑菌、降低胆固醇等功效；可与樱桃、兔肉、海虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉包热量1215 千卡
- 脂肪108 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物196.3 克
- 钠16133.3 毫克
- 钙174 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾796 毫克