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柳橙鱼香

柳橙鱼香的热量和减肥功效

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柳橙鱼香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
浓缩橙汁73千卡119千卡2克0克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
总量325柳橙鱼香热量/卡路里736千卡
保龄球运动 热量736千卡,相当于保龄球运动245分钟消耗的热量...180

柳橙鱼香的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鳙鱼片(500克)、蛋黄(1个)、盐(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、浓缩橙汁(适量)、水淀粉(适量)、粉丝(少许)
柳橙鱼香的做法图解1

1/4. 鳙鱼切片加入蛋黄,料酒,葱姜汁,盐调味,腌制

柳橙鱼香的做法图解2

2/4. 待油温烧热至170度-180度,放入鳙鱼片炸至金黄色,注意油热时将鳙鱼片捞起,这样鳙鱼片吃起来不会太过油腻。

柳橙鱼香的做法图解3

3/4. 锅中放入适量水,待烧开后,依个人口味加入浓缩橙汁,可适当加入白糖盐味精,加水淀粉勾芡,待汁变稠时加入炸好的鳙鱼片,翻炒均匀即可。

柳橙鱼香的做法图解4

4/4. 装盘装饰

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、补水、护视力等功效;可与黄豆、圆生菜、基围虾搭配;与田鸡、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、增进食欲、调味等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

浓缩橙汁的热量119千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

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营养信息

  • 柳橙鱼香热量736 千卡
  • 脂肪26.88 克
  • 蛋白质18.74 克
  • 碳水化合物261.15 克
  • 10456.46 毫克
  • 193 毫克
  • 11.3 毫克
  • 834 毫克

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